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洛克福蝴蝶
洛克福蝴蝶，绵延百年的激情
洛克福蝴蝶奶酪是人与自然合作的产物。直至今日，依然是奶酪制作者赋予其个性的特征。
品牌起源
早在1906年，洛克福蝴蝶PDO奶酪诞生于阿韦龙省中心的苏尔宗河畔洛克福镇的洛克福蝴蝶奶酪厂。这款奶酪的诞生，是阿韦龙独特风土和人类干预的共同成果，缺一不可。人们通过监测地窖的温度和湿度，让奶酪在成熟的过程中慢慢发展出独特的风味。
品牌优势
传统的生产工艺，生产奶酪的青霉菌由品牌自己有烘培坊培育，奶酪在当地自然环境中熟成和发展，具有浓浓风土特色。
经典洛克福蝴蝶风味，白色的膏体上布满蓝色的条纹和宽大且数量众多的孔洞。入口后，它丰富且有弹性的质地逐渐消融，伴随典型的平衡口感和持久的美味。
产品系列
洛克福蝴蝶奶酪在售两种包装规格，分别是用于餐饮服务的1.35公斤装和用于零售的100克装。
